Технолог пищевого производства — Профессиональная переподготовка в Самаре

Вид обучения: Профессиональная переподготовка
Обучение на базе: Высшее, среднее
Формат обучения: Полностью дистанционный
Изучение методических материалов, сдачи экзаменов — осуществляются дистанционно.
Количество часов: от 250 часов (от 1 месяца)
Количество часов и набор дисциплин может быть разработан бесплатно под ваши задачи.
Ближайший набор группы: Март 2024
Квалификация: Инженер-технолог
Указанная квалификация носит информационный характер.
Количество часов
от 250 до 399 ак.ч.
Что входит в стоимость?
-21% до 7 апреля
от 29 990 руб.
Доступна беспроцентная рассрочка на 6 и 12 месяцев

В завершении обучения вам выдадут

Чтобы получить образовательный документ, нужно сдать тестирование. После проверки знаний выдаем диплом о профессиональной переподготовке.
01
Все сведения о документах вносятся в государственный реестр ФИС ФРДО
02
Документы действуют на всей территории Российской Федерации
03
Документ выполнен по установленному образцу и соответствуют требованиям 273-ФЗ

Формат занятий

Форма обучения: очно-заочная, с применением технологий для дистанционного обучения. Для профессиональной переподготовки используем электронную платформу ДПО. Доступ к ней открываем через личный кабинет — сразу после заключения договора и подтверждения оплаты. Мы используем учебную площадку для:

  • размещения учебных материалов;
  • организации и проведения занятий;
  • связи с методистами;
  • проведения тестирования.

График занятий: свободный. Заказчик самостоятельно выбирает время и место для занятий по профпереподготовке. Можно заниматься дома или на работе при слабой интенсивности труда.

Преимущества дистанционных курсов

Профпереподготовка в «АПОК» — это:

  • поступление без экзаменов и набора группы;
  • персональный куратор-консультант в помощь;
  • экономия на очных курсах;
  • дипломы государственного образца c бесплатной доставкой по почте по всей России.

Длительность переподготовки

Переподготовка технологов пищевого производства рассчитана на от 512 часов занятий или 1,5 месяца обучения.

Приобретаемые знания

Программа обучения поможет освоить:

  • технологический процесс изготовления продуктов;
  • технологическое оборудование и автоматизированные линии;
  • порядок приемки и подготовки сырья;
  • правила маркировки продукции;
  • нормативы расходов сырья и полуфабрикатов;
  • порядок разработки рецептуры и пр.

Возможности трудоустройства

Диплом «АПОК» позволяет работать на предприятиях в сфере общественного питания, в кондитерской промышленности, на крупных предприятиях изготовления продуктов питания и занимать должность технолога.

Требования к образованию

Для зачисления потребуется высшее или среднее профессиональное образование без требований к специальности.

Документы для зачисления

Чтобы поступить в «АПОК», потребуется

  • заявление о зачислении;
  • копия первого диплома;
  • копия паспорта.

Стоимость профессиональной переподготовки на технолога пищевого производства в Самаре

Цена курса — от 29 990 руб. Направьте на курсы группу сотрудников и мы сделаем скидку. Узнайте условия по телефону: 8 (846) 219-23-96.

6 шагов, чтобы пройти обучение

Заявка на обучение
01
Согласование с менеджером
Согласуйте с менеджером длительность и стоимость курса. Если необходимо, можем составить для вас персональную программу.
02
Отправка документов
Отправьте менеджеру сканы документов, подтверждающих вашу личность и имеющееся образование.
03
Составление договора
Мы заполняем остальные бумаги и составляем договор на обучение. Вам нужно только подписать готовый договор и оплатить курс.
04
Персональный аккаунт
Вы получите персональный аккаунт с учебно-методическими пособиями. После изучения материалов вам необходимо сдать тестирование — пересдачи бесплатные.
05
Завершение обучения
Завершив обучение, вы получите диплом о переподготовке. Доставим документ в любой город России!
06

Весенние скидки!

До 7 апреля! Идет набор!
-21%
  • Документы установленного государством образца
  • Получение налогового вычета
  • Возможность пройти ускоренный курс обучения
  • Никаких комиссий и доплат
Рассрочка 0%

Учебный план

256 часов
512 часов
1200 часов
N

п/п

Наименование дисциплины Всего часов Формы контроля
1 Тепло и хладотехника 32 Зачет
2 Медико-биологические требования и

санитарные нормы качества пищевых

продуктов

24 Зачет
3 Процессы и аппараты пищевых

производств

24 Зачет
4 Пищевая химия 24 Зачет
5 Физико-химические основы и общие

принципы переработки растительного

сырья

32 Зачет
6 Пищевая микробиология 24 Зачет
7 Введение в технологию продуктов

питания

24 Зачет
8 Системы менеджмента безопасности

пищевой продукции

24 Зачет
9 Технологическое оборудование отрасли 24 Зачет
10 Современные технологии производства

продуктов питания из растительного

сырья

16 Зачет
Итоговая аттестация 8 Экзамен
Итого 256
N

п/п

Наименование дисциплины Всего часов Формы контроля
1 Теоретические основы процессов пищевой технологии 32 Зачет
2 Белковые вещества как основные факторы пищи 24 Зачет
3 Липиды как необходимые факторы питания 16 Зачет
4 Вода в сырье и пищевых продуктах 48 Зачет
5 Вода и ее особенности 56 Зачет
6 Вода в сырье и пищевых продуктах 64 Зачет
7 Свободная и связанная вода 40 Зачет
8 Активность воды и стабильность пищевых продуктов 40 Зачет
9 Водородный показатель среды 32 Зачет
10 Жесткость воды и ее влияние на качество пищевых продуктов 24 Зачет
11 Минеральные вещества в пищевых продуктах 16 Зачет
12 Технология молока и молочных продуктов 16 Зачет
13 Технология переработки мяса 24 Зачет
14 Основы консервирования плодов и овощей 32 Зачет
15 Основы производства сахарных и мучных кондитерских изделий, крахмала и крахмалопродуктов 26 Зачет
16 Основы производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий 16 Зачет
Итоговая аттестация 6 Экзамен
Итого 512
N

п/п

Наименование дисциплины Всего часов Формы контроля
1 Тепло и хладотехника 56 Зачет
2 Медико-биологические требования и

санитарные нормы качества пищевых

продуктов

 

56 Зачет
3 Процессы и аппараты пищевых

производств

 

56 Зачет
4 Пищевая химия 64 Зачет
5 Физико-химические основы и общие

принципы переработки растительного

сырья

 

64 Зачет
6 Пищевая микробиология 64 Зачет
7 Введение в технологию продуктов

питания

 

128 Зачет
8 Системы менеджмента безопасности

пищевой продукции

 

64 Зачет
9 Технологическое оборудование отрасли 64 Зачет
10 Современные технологии производства

продуктов питания из растительного

сырья

 

64 Зачет
11 Технология макаронных и кондитерских

изделий

 

64 Зачет
12 Проектирование предприятий отрасли 64 Зачет
13 Метрология, стандартизация,

сертификация, контроль качества

 

64 Зачет
14 Биотехнологические основы

хлебопекарного производства

 

64 Зачет
15 Технология хлебопекарного

производства

 

64 Зачет
16 Охрана труда и промышленная

безопасность

 

64 Зачет
17 Практика, консультирование, кейс-

методы

 

128 Зачет
Итоговая аттестация 8 Экзамен
Итого 1200
*Данный учебный план является примером. Вы можете выбрать обучение по этому плану или внести изменения в набор дисциплин и количество часов бесплатно! Узнайте подробности по телефону 8 (846) 219-23-96

Стоимость обучения

-21% до 7 апреля
Базовый
от 250 до 399 ак.ч.
29990 руб.
38000 руб.
Доступна беспроцентная рассрочка
Стандартный курс составлен по ФГОС, поэтому вносить изменения в учебный процесс нельзя
Данные о выданном документе вносим в ФИС ФРДО за 60 календарных дней — это установленный законодательством срок
Отправляем документы почтой — заказным письмом с трек-номером для определения его местоположения
Обеспечим соблюдение регламентов при организации обучения, выдадим легитимные итоговые документы, внесем сведения о дипломе в ФИС ФРДО в установленные законом сроки
-21% до 7 апреля
Продвинутый
от 400 до 799 ак.ч.
39990 руб.
50690 руб.
Доступна беспроцентная рассрочка
В программу и учебный процесс можно внести изменения
Внесем сведения об обучении в "Федеральный реестр документов об образовании" в течение 14 календарных дней с момента выдачи диплома
Документы отправляем "Почтой России" — заказным письмом с трек-номером для отслеживания местоположения документа и оповещением о поступлении письма в указанное отделение
Обучение проводится со строгим соблюдением требований закона к дистанционному образованию. Выдаем легитимные документы, регистрируемые в реестр ФИС ФРДО за 14 дней.
Сотрудники академии оказывают консультационную поддержку в течение всего периода обучения
-21% до 7 апреля
Премиум
свыше 800 ак.ч.
49990 руб.
63290 руб.
Доступна беспроцентная рассрочка
Разработаем программу обучения "с нуля" под определенные задачи и цели специалиста
Данных об обучении внесем в "Федеральный реестр документов об образовании" за 1 рабочий день с момента выдачи итогового документа
Доставка итоговых документов осуществляется зарекомендовавшими себя курьерскими службами до двери клиента
Обеспечим полное соблюдение законодательства к дистанционному обучению, выдадим легитимные итоговые документы, зарегистрируем сведения о пройденном обучении и итоговых документах в ФИС ФРДО за 1 рабочий день
Обеспечим полное сопровождение и техническую поддержку клиента на всех этапах исполнения договора

Обучится можно выгодно

Скидки для недавно окончивших у нас обучение студентов!
Учиться вместе — выгодно! При обучении двух и более человек из одной семьи* скидка второму (третьему) составляет 40%.
Закажи профессиональную подготовку и повышение квалификации и получи скидку до 15%
Оплатите обучение в рассрочку
Клиенты ПАО Сбербанк и АО Тинькофф Банк могут оплачивать обучение в нашем учебном центре в рассрочку, не выходя из дома!
Без первоначального взноса
Срок действия рассрочки: 6 и 12 месяцев
Без переплат
0%
Без переплат

    Оставьте свой номер и наш специалист свяжется с вами в ближайшее время

    Вернем деньги если обучение не понравится

    Мы уверены в качестве наших курсов, поэтому вы сможете получить возврат средств в любой момент. А если вы ошиблись с программой, то можно перевестись на другую.

    Преимущества АПОК

    Рассрочка 0%
    Оплатите курс в рассрочку на 6 или 12 месяцев
    Получите налоговый вычет - 13%
    Наши менеджеры подробно расскажут, как получить налоговый вычет
    Ускоренная программа
    Наши менеджеры расскажут, возможно ли пройти курс в короткий срок
    Дистанционное обучение
    Учитесь когда удобно и где удобно - из любой точки России

    Что говорят выпускники о курсе

    Чтобы получить образовательный документ, нужно сдать тестирование. После проверки знаний выдаем диплом.
    Жукова Ева Марковна
    Мне очень понравилось удобство дистанционного обучения на курсе технолога пищевой промышленности. Было легко понять материал. Итоговый зачет я могла пересдать его в случае необходимости.
    Семенова Дарина Данииловна
    Дистанционное обучение "Пищевые технологи" было совершенно замечательным. Преподаватели были очень компетентны, а материал был прост для понимания. Я смогла сдать итоговый зачет без проблем. Очень рекомендую!
    Козлова Софья Евгеньевна
    Я недавно закончила курс дистанционного обучения для технологов пищевой промышленности, и я очень доволен результатами. Материал был хорошо структурирован, а инструкторы очень помогали, когда у меня возникали сомнения или вопросы.
    100+
    Положительных отзывов

    Лицензия на образовательную деятельность

    Учебный центр АПОК имеет лицензию Министерства образования. Вся деятельность организации легальна и официальна.
    ООО “АПОК” имеет лицензию. Документ включает основную информацию об организации и приложение с указанием вида образовательной деятельности.

    Вас так же могут заинтересовать другие программы

    Агроном защищенного грунта
    Квалификация: Агроном
    Хит продаж
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Зоотехник
    Квалификация: Зоотехник
    Хит продаж
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Зоотехния
    Квалификация: Зоотехник
    Хит продаж
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Пчеловодство
    Квалификация: Пчеловод
    Хит продаж
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Сельское хозяйство
    Квалификация: Агроном
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Фермерское хозяйство
    Квалификация: Фермер
    Хит продаж
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%
    Продолжительность: от 250 часов
    Длительность курса: от 1 месяца
    от 38000 руб.
    от 29990 руб.
    Возможна рассрочка
    -21%

    Наши партнеры

    Клиент 0
    Клиент 1
    Клиент 2
    Клиент 3
    Клиент 4
    Клиент 5
    В начало страницы